アルチザンシリーズの第6弾が本日より販売スタートしました。
AND CAKEにおいて初の焼菓子です!
栗、洋梨、カシスを使用した「ケーク オ マロン」の登場です。
生菓子の冷凍配送に特化した当店が、"冷凍配送だから実現できる焼菓子"をと、あえて日持ちのしない水分量の高いパウンドケーキを作りました。
厳選したイタリア産のマロンペーストを練り込み、さらにマロンもたっぷりと散りばめた贅沢な生地に、パウンドケーキには珍しい水分量の高い洋梨のコンポートと甘酸っぱいカシスをセンターに忍ばせました。
素材そのものの活きた食感やみずみずしさを味わう事ができます。
マロンの上品なコクと旨み、そして好相性の洋梨とカシスのマリアージュをお楽しみください。
商品名 :ケーク オ マロン
価格 :3,078円(税込)
販売期間:8月30日 ~ 10月下旬(予定)