【クリスマス期間中のお届け休止について】
クリスマスケーキ販売に伴い、こちらの通常版プチガトーは以下期間中のお届けが不可となっております。
システム上、お届け日は以下期間中も選択できるようになっておりますが、万が一、期間中の日付をお選びいただいたお客様にはこちらよりご連絡を差し上げます。
3日以内にお客様と連絡が取れない場合には、ご注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。何卒ご了承ください。
お届け不可期間:12月16日~12月25日
シンプルな構成がゆえに、素材の味がダイレクトに伝わる奥深さ
ショートケーキでよく使われるふわふわのスポンジ(ジェノワーズ)生地は使わずに、密度の細かいスフレ生地を使用する事で、素材である卵の味がより強く感じられます。
食感は残しながらも、しっとりとした生地に仕立てています。
甘酸っぱいフランボワーズ(ラズベリー)をセンターに忍ばせて、ただ甘いだけではない酸味が活きたショートケーキを作りました。
ショートケーキの主役はやっぱりシャンティクリームです。
最も時間をかけて試作し、最後に行き着いたのが2種類の乳脂肪分が違うクリームをブレンドさせるという事でした。
"ミルク感"にこだわり、甘酸っぱいフランボワーズとの相性を考えて独自の比率でブレンド。
まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ実現します。
商品詳細
内容量 :4個(ショートケーキ×4)
商品サイズ:Φ8 × H3.3 cm ※カップ
箱サイズ :17.5 × 17 × H5 cm
アレルギー:小麦、卵、乳
お届け :冷凍便
賞味期限 :出荷日より冷凍で14日。
解凍後は冷蔵で当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方
こちらの商品は冷凍でお届けしております。
冷蔵庫で約2.5~3時間解凍してからお召し上がりください。
※メッセージプレート・キャンドル・熨斗は承りかねます。ご了承ください。
※素材の仕入れ状態によって、色やデザインが一部変更になる場合がございます。