AND CAKE

【クリスマス限定】ノエル ショートケーキ(小サイズ / 18.5cm / 4~5名用)

【クリスマスケーキについてのお願い】
クリスマスケーキは通常とは異なる対応となりますので、こちらを必ずお読みください。
販売期間 :10月23日~12月21日 ※数量限定のため、無くなり次第終了
お届け期間:12月17日~12月25日
・システム上、お届け日は上記期間外も選択できるようになっておりますが、上記の期間内しか承れません。
 万が一、期間外の日付をお選びいただいたお客様にはこちらよりご連絡を差し上げますが、3日以内にお客様と連絡が取れない場合には、ご注文はキャンセル扱いとさせて頂きます。何卒ご了承ください。
・クリスマス時期の数日間は配送会社も大変混雑いたしますので、通常時より1日早く発送手配をする予定です。
・クリスマスケーキは冷凍状態でお届けしております。
 解凍に約9~10時間要するため、ご使用日の1~2日前のお届け指定をお願いできますと幸いです。


シンプルな構成がゆえに、素材の味がダイレクトに伝わる奥深さ




ショートケーキでよく使われるふわふわのスポンジ(ジェノワーズ)生地は使わずに、密度の細かいスフレ生地を使用する事で、素材である卵の味がより強く感じられます。
食感は残しながらも、しっとりとした生地に仕立てています。



甘酸っぱいフランボワーズ(ラズベリー)をセンターに忍ばせて、ただ甘いだけではない酸味が活きたショートケーキを作りました。


ショートケーキの主役はやっぱりシャンティクリームです。
最も時間をかけて試作し、最後に行き着いたのが2種類の乳脂肪分が違うクリームをブレンドさせるという事でした。
とことん「ミルク感」にこだわり、甘酸っぱいフランボワーズとの相性を考えて独自の比率でブレンド。
まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ実現します。
 


商品詳細
内容量  :1個
商品サイズ:7 × 18.5 × H6 cm ※土台(4~5名分)
箱サイズ :11 × 21.5 × H10 cm
アレルギー:小麦、卵、乳、大豆
お届け  :冷凍便
賞味期限 :出荷日より冷凍で14日。
                       解凍後は冷蔵で当日中にお召し上がりください。
クリスマスプレート・オーナメント・キャンドルについて
クリスマスプレート・オーナメント・キャンドルは別添えでお付けいたします。
※通常のメッセージプレートはお受けする事ができません。
お届け日について
大切な記念日にお召し上がりいただけるよう万全を期して出荷しておりますが、解凍に約9~10時間を要する事、また交通遅延や配送トラブルなども起こりえる為、ご使用日の1~2日前のお届けをオススメしております。
当日着の当日使用に関してトラブルがあった際は対応出来かねますので予めご了承ください。
お召し上がり方
こちらの商品は冷凍でお届けしております。
冷蔵庫で約9~10時間解凍してからお召し上がりください。
また、ケーキを囲う透明のフィルムを外し、ケーキ箱にしまってから解凍するようにしてください。

手提げ袋

Sold out4,374(税込)

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