DETAIL
シンプルな構成がゆえに、素材の味がダイレクトに伝わる奥深さ
ショートケーキでよく使われるふわふわのスポンジ（ジェノワーズ）生地ではなく、密度の細かいスフレ生地を使用することで、素材である卵の味がより強く感じられます。
食感は残しながらも、しっとりとした生地に仕立てています。
甘酸っぱいフランボワーズ（ラズベリー）をセンターにしのばせて、ただ甘いだけではない酸味が活きたショートケーキを作りました。
ショートケーキの主役はやはりシャンティクリームです。
最も時間をかけて試作し、最後に辿り着いたのが2種類の乳脂肪分が違うクリームをブレンドさせるということでした。
"ミルク感"にこだわり、甘酸っぱいフランボワーズとの相性を考えて独自の比率でブレンド。
まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ実現します。
商品詳細
内容量 ：1個
商品サイズ ：9×21.5×H7cm ※土台（約4名分）
箱サイズ ：13×24×H11cm
アレルギー ：小麦、卵、乳、大豆
お届け ：冷凍便
賞味期限 ：出荷日より冷凍で14日。
解凍後は冷蔵で当日中にお召し上がりください。
メッセージチョコプレート・キャンドルについて
メッセージチョコプレート・キャンドルを無料でお付けすることができます。
チョコプレートのメッセージは20文字程度記載可能です。
名前やメッセージ等の文字は上部のオプション欄よりご記入ください。
※空欄の場合は「チョコプレート無し」になります。
※チョコプレートの写真はイメージです。また、形状が異なる場合がございます。
お届け日について
大切な記念日にお召し上がりいただけるよう万全を期して出荷しておりますが、解凍に約9〜10時間を要すること、また交通遅延や配送トラブルなども起こりえるため、ご使用日の1〜2日前のお届けをお勧めしております。
当日着の当日使用に関してトラブルがあった際は対応出来かねますので予めご了承ください。
お召し上がり方
こちらの商品は冷凍でお届けしております。
冷蔵庫で約9〜10時間解凍してからお召し上がりください。
また、ケーキを囲う透明フィルムを外し、ケーキ箱にしまってから解凍するようにしてください。
